Расхладни уређаји
Принцип рада расхладних уређаја се занива на физичкој појави која се зове испаравање или прелазак из течног у гасовито стање. Свако испаравање одузима топлоту околини. Постоје течности као фреон које испаравају на прилично ниским темепаратурама.
Фрижидер
Фрижидер представља уређај који уз помоћ расхладног средства одузима топлоту из намирница и предаје је околини ван фрижидера. Његови главни делови су компресор, кондензатор, испаривач и термостат. Помоћу њих, темпаратура се спушта са собне на температуру између +4 °C и +8 °C, а замрзивачи достижу и до -20 °C. Компресор којег покреће електромотор сабија расхладно средство, нпр. амонијак или фреон. Кондензатор је под високим притиском, услед којег сабијени расхлађивач прелази из гасовитог у течно стање (кондензација). Испаривач има већу запремину, па расхлађивачу пада притисак, те он, потпомогнут топлотом коју одузима из унутрашњости хладњака, испарава, а затим и напушта хладњак. Термостат не учествује у самом процесу хлађења, али регулише температуру на тај начин што прекида довод струје ка електромотору и тако зауставља хлађење када се хладњак охлади до жељене температуре.
Фрижидер
Фрижидер представља уређај који уз помоћ расхладног средства одузима топлоту из намирница и предаје је околини ван фрижидера. Његови главни делови су компресор, кондензатор, испаривач и термостат. Помоћу њих, темпаратура се спушта са собне на температуру између +4 °C и +8 °C, а замрзивачи достижу и до -20 °C. Компресор којег покреће електромотор сабија расхладно средство, нпр. амонијак или фреон. Кондензатор је под високим притиском, услед којег сабијени расхлађивач прелази из гасовитог у течно стање (кондензација). Испаривач има већу запремину, па расхлађивачу пада притисак, те он, потпомогнут топлотом коју одузима из унутрашњости хладњака, испарава, а затим и напушта хладњак. Термостат не учествује у самом процесу хлађења, али регулише температуру на тај начин што прекида довод струје ка електромотору и тако зауставља хлађење када се хладњак охлади до жељене температуре.